Non hai trovato quello che cerchi oppure vuoi segnalarci un problema?
Vino e Cantina: commercializzato per la prima volta nel 2000, Guidalberto è un vino rosso prodotto a Bolgheri dalla Tenuta San Guido. Si tratta di un Toscana IGT che omaggia la figura del conte Guido Alberto della Gherardesca, il primo a far piantare i famosi cipressi immortalati da Carducci.
Vitigni: l'uvaggio richiama con decisione le regioni d'Oltralpe. Il vino si compone, infatti, di un blend equilibrato di vitigni autoctoni francesi: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot.
Suoli: a Bolgheri, nel cuore della Maremma, i grandi vitigni francesi hanno trovato un'oasi felice al di fuori dei propri confini geografici. E questo per via di un suolo spiccatamente argilloso che profonde nel vino profumi freschi e minerali. Ma anche la posizione svolge un ruolo chiave. Siamo in collina, a circa 200 metri di altitudine e, soprattutto, vicinissimi al mare.
Vinificazione: una volta raccolte, le uve sono pressate e fermentano in tini d'acciaio a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce dura circa 10 giorni per il Merlot e 15 per il Cabernet Sauvignon. Svolta la malolattica, è il turno dell'affinamento in barrique della durata di 15 mesi. Gli ultimi 3, invece, sono in bottiglia.
Descrizione sensoriale: il colore di Guidalberto è rosso rubino intenso mentre al naso prevalgono le note vegetali, seguite dalle fruttate, fra le quali spicca la confettura di more. All'assaggio colpisce l'equilibrio fra morbidezze e tannini ben marcati.
Abbinamento: vini così strutturati si sposano con facilità ai ricchi piatti della tradizione toscana, in particolare con la selvaggina, i salumi, i formaggi e la ribollita.
Questo negozio partecipa al Trusted Program. Più informazioni
Questo negozio raccoglie recensioni certificate con Feedaty. Più informazioni
Le stelline rappresentano il punteggio medio delle recensioni degli ultimi 12 mesi. Il numero tra parentesi indica il numero totale delle recensioni raccolte.
Le stelline non sono presenti perché questo negozio ha raccolto meno di 10 recensioni negli ultimi 12 mesi. Il numero tra parentesi indica il numero totale delle recensioni raccolte.