A Santo Stefano Belbo, nel cuore del Monferrato, le cantine Santero hanno posto la propria sede nel 1958. E proprio per celebrare il valore di questa storica data che nasce la serie 958, costituita da vini spumanti e cocktail freschi e creativi. Santero 958 Blue Jeans è un vino da tavola a base di Moscato, vitigno tipico piemontese. La gradazione alcolica si ferma a 6.5 gradi, fattore che rende questo vino bianco molto beverino e divertente. Ideale all’ora dell’antipasto, dà il meglio di sé con affettati e formaggi non troppo stagionati. Ed è valida spalla per le fritture. Ma Santero 958 Blue Jeans vanta un’altra particolarità che difficilmente può passare inosservata. Si tratta, infatti di un vino dal colore blu metallizzato, che segue la tendenza più innovativa del momento arrivata dalla Spagna. Il Carattere informale è uno degli aspetti caratteristici del vino, espresso non solo a livello cromatico. Santero 958 Blue Jeans, infatti, è un prodotto piacevole sotto tutti i punti di vista. La fragranza dei profumi, ad esempio, è un elemento che lo rende facile da bere, grazie a sentori balsamici che si fondono con i fruttati, fragola in primis. Ma non mancano note decise di tè e camomilla. Da servire ad una temperatura compresa fra i 6 e gli 8 gradi, questo vino blu unico può anche fare da base a sfiziosi cocktail colorati.
Nato nel 1980 a Milano, si trasferisce piccolissimo in Toscana, nei pressi di Cortona. Orgogliosamente nostalgico delle ultime due decadi del secolo passato, rimpiange il primo walkman, il poster di Freddie Mercury appeso in camera ed i lunghi pom...
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