San Michele Appiano Sauvignon Lahn Alto Adige DOC
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Scheda tecnica
Scheda tecnica San Michele Appiano Sauvignon Lahn Alto Adige DOC
Dati su imballaggio | |
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Tipo di imballo | Bottiglia di vetro |
Caratteristiche | |
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Volume | 0.75 L |
Tipo di vino | Varietale |
Stile di vino | Bianco |
Dolcezza | Secco |
Varietà di uva | Sauvignon Blanc |
Annata (anno) | 2019 |
Invecchiamento | 10 anno/i |
Paese di origine | Italia |
Wine-producing region | Alto Adige (IT) |
Classificazione vini | DOC |
Quantità | 1 |
Dimensione della bottiglia | Standard |
Vino biologico | No |
Kosher | No |
Produttività di uva | 60 hl/ha |
Vendemmia | Raccolto manuale |
Terreno | Ghiaia,Calcareo |
Grado alcolico | 13.5 % |
Temperatura di servizio | 8 - 10 °C |
Nota di degustazione olfattiva | Profumi di ananas,sambuco,uva spina e miele |
Nota di degustazione del palato | Minerale,rinfrescante ed equilibrato |
Suggerimenti di abbinamenti | È il vino sudtirolese da asparagi per antonomasia,ma s’accompagna meravigliosamente ai piatti più leggeri della cucina asiatica come sushi o gli spiedini di pollo tailandesi alla salsa di noci (saté) oppure anche a specialità alpine come i petti di quaglia su tartare di finferli. |
Premi | Jamessuckling 92 P |
Modalitá di conservazione | 4 - 5 years |
Tipologia | Bianco |
Provenienza | Trentino-Alto Adige |
Abbinamenti | Pesce,Crostacei,Aperitivi |
Gradazione alcolica | 13.5 % |
Sentore | Ananas,Miele |
Bicchiere | Renano |
Temperatura | 8-10°C |
Capacità | Bottiglia 0,75L |
Corpo | Medio |
Colore | Giallo Verdolino |
Vitigni | Sauvignon Blanc |