San Michele Appiano Riesling Montiggl Alto Adige DOC
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Scheda tecnica
Scheda tecnica San Michele Appiano Riesling Montiggl Alto Adige DOC
Dati su imballaggio | |
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Tipo di imballo | Bottiglia di vetro |
Caratteristiche | |
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Volume | 0.75 L |
Tipo di vino | Varietale |
Stile di vino | Bianco |
Dolcezza | Medio secco |
Varietà di uva | Riesling |
Annata (anno) | 2019 |
Invecchiamento | 5 anno/i |
Paese di origine | Italia |
Wine-producing region | Alto Adige (IT) |
Classificazione vini | DOC |
Quantità | 1 |
Dimensione della bottiglia | Standard |
Vino biologico | No |
Kosher | No |
Produttività di uva | 60 hl/ha |
Vendemmia | Raccolto manuale |
Terreno | Ghiaia,Pebble |
Grado alcolico | 13 % |
Contenuto di zucchero | 6.4 g/l |
Temperatura di servizio | 8 - 10 °C |
Nota di degustazione olfattiva | Profumi intensi di pesca bianca e albicocca |
Nota di degustazione del palato | Nobile,equilibrato,minerale |
Suggerimenti di abbinamenti | È un vero allrounder che si sposa tanto coi piatti di pesce leggeri quanto con quelli della cucina asiatica e le ricette a base di verdure. In primavera lo si consiglia con l’insalata di asparagi e piatti a base di prosciutto cotto ”pasquale” tirolese e salsa bolzanina. Un piacere anche in abbinamento con i formaggi di capra. |
Premi | Jamessuckling 91 P |
Modalitá di conservazione | 4 - 6 years |
Tipologia | Bianco |
Provenienza | Trentino-Alto Adige |
Abbinamenti | Pesce,Carni Bianche,Verdura,Insalate di pasta e riso,Molluschi |
Gradazione alcolica | 13 % |
Sentore | Fruttato,Pesca,Albicocca |
Bicchiere | Renano |
Temperatura | 10-12°C |
Capacità | Bottiglia 0,75L |
Corpo | Medio |
Colore | Giallo Verdolino |
Vitigni | Riesling |