San Michele Appiano Pinot Bianco Schulthauser Alto Adige DOC
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Scheda tecnica
Scheda tecnica San Michele Appiano Pinot Bianco Schulthauser Alto Adige DOC
Dati su imballaggio | |
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Tipo di imballo | Bottiglia di vetro |
Caratteristiche | |
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Volume | 0.75 L |
Tipo di vino | Varietale |
Stile di vino | Bianco |
Dolcezza | Secco |
Varietà di uva | Pinot Blanc |
Annata (anno) | 2019 |
Invecchiamento | 10 anno/i |
Paese di origine | Italia |
Wine-producing region | Alto Adige (IT) |
Classificazione vini | DOC |
Quantità | 1 |
Dimensione della bottiglia | Standard |
Vino biologico | No |
Kosher | No |
Produttività di uva | 60 hl/ha |
Vendemmia | Raccolto manuale |
Terreno | Argilla,Ghiaia,Calcareo |
Grado alcolico | 13.5 % |
Temperatura di servizio | 8 - 10 °C |
Nota di degustazione olfattiva | Nette espressioni fruttate di mela,albicocca e pera |
Nota di degustazione del palato | Intenso ed equilibrato con cremosità fruttata |
Suggerimenti di abbinamenti | Consigli d’abbinamento: tipico vino da aperitivo e per l‘estate,ma anche versatile accompagnatore di pietanze: è consigliato tanto sui frutti di mare e il pesce in generale,quanto su piatti delicati di selvaggina di piuma. Un abbinamento particolarmente consigliato è con gli “Schlutzkrapfen” tirolesi o gnocchi al formaggio. |
Premi | Luca Maroni 93 P Jamessuckling 92 P Robert Parker 91 P Falstaff 91 P I Vini di Veronelli 90 P |
Modalitá di conservazione | 4 - 5 years |
Tipologia | Bianco |
Provenienza | Trentino-Alto Adige |
Abbinamenti | Pesce,Carni Bianche,Crostacei,Aperitivi,Verdura |
Gradazione alcolica | 13.5 % |
Sentore | Fruttato,Pera,Mela,Albicocca |
Bicchiere | Renano |
Temperatura | 10-12°C |
Capacità | Bottiglia 0,75L |
Corpo | Medio |
Colore | Giallo Paglierino |
Vitigni | Pinot Bianco |