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Cecotec Twist&Fusion 4500 Luxury è una planetaria con accessori in grado di svolgere molteplici funzioni in modo più preciso ed efficiente e con un comfort di utilizzo superiore rispetto a una planetaria base come Cecotec Mixer Easy. Nella sua ciotola in acciaio inox da 5,2 litri è possibile preparare impasti per pane, pizza o pasta oppure per biscotti e altri dolci, ma anche montare albumi o panna, sbattere uova, mescolare creme e purè di patate, preparare emulsioni. Basta scegliere l’accessorio giusto tra i vari ganci e fruste a disposizione e selezionare la velocità più adatta tra le 8 che regolano il motore: per conoscere le combinazioni perfette si può consultare il manuale di istruzioni e il ricettario Cecotec. Il motore funziona con meccanismo HardGear System a trasmissione diretta tramite ingranaggi in acciaio, che permette di sfruttare al massimo la potenza da 800 W per lavorare senza sforzi sia i composti leggeri, sia gli impasti più densi e pesanti. Il corpo in alluminio pressofuso e la base con piedini a ventosa garantiscono stabilità e bassa rumorosità durante l’attività, infatti le emissioni di rumore sono di circa 75 dBA. L’utilizzo è molto intuitivo e pratico, grazie al display LED dal quale monitorare le impostazioni di tempo e velocità scelte, alla testa reclinabile e al coperchio paraschizzi con apertura di riempimento per aggiungere ingredienti in corso di preparazione. Un’altra comodità della planetaria è che ciotola, sbattitore, mescolatore e braccio per impastare si possono lavare in lavastoviglie, perciò resta poco da lavare a mano alla fine delle lavorazioni.
Nella ciotola da 5,2 litri è possibile preparare impasti dolci da circa 2 kg, per esempio per torte o biscotti, e impasti salati da circa 2,5 kg, per esempio per pane o pizza, ma anche montare più di 10 albumi.
Sì, le due impostazioni regolabili sono la velocità di rotazione e il tempo: è possibile impostare un tempo di lavoro preciso, che verrà visualizzato sul display, in modo da potersi dedicare ad altro mentre la planetaria lavora e da sapere esattamente quanto ogni ingrediente e ogni composto viene mescolato.
Sì, il sistema di sicurezza prevede che il motore non si possa avviare se tutte le componenti della planetaria non sono al loro posto e la testa non è abbassata, inoltre l’avvio è a bassa velocità, a prescindere dall’impostazione selezionata, e in caso di surriscaldamento lo stop del motore è automatico.
La dotazione base della planetaria prevede una ciotola, un coperchio paraschizzi, un gancio impastatore, una frusta a foglia e una frusta sbattitrice. La frusta a foglia e il gancio per impastare sono rivestiti in teflon per ottenere consistenze migliori.
Disponibile su Trovaprezzi.it a partire da: 03 dicembre 2021
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