Kitchenaid 5KSM7990X a partire da 876,99 €

Kitchenaid 5KSM7990X è una planetaria professionale dotata di sistema di sollevamento della ciotola, che è l’elemento più distintivo rispetto alle planetarie di questo brand pensate per uso casalingo, come Kitchenaid 5KSM175PS o Kitchenaid 5KSM185. La ciotola da 6,9 litri in acciaio inox, infatti, è assicurata al corpo della planetaria da una leva che la solleva in posizione durante la miscelazione ed è bloccata saldamente in 3 punti, per garantire la massima stabilità durante lavorazioni ad alta velocità e con composti resistenti e abbondanti. La macchina, infatti, ha ben 10 livelli di velocità, ma anche alla sua massima potenza è piuttosto silenziosa, permettendo di lavorare in tranquillità. È certificata per l’uso professionale in cucine commerciali, sia per la qualità del suo movimento planetario e dei materiali, sia per i sistemi di sicurezza avanzati (la griglia che avvolge tutta la ciotola e un interruttore di arresto ben visibile e facile da raggiungere per fermare immediatamente la planetaria, se necessario). Il movimento planetario della frusta raggiunge più di 60 punti di contatto nella ciotola, ottenendo una miscelazione completa e omogenea, senza sprecare neanche un grammo di composto. In dotazione, in realtà, non viene fornita solo la classica frusta a foglia, bensì 3 accessori per la lavorazione degli alimenti: la frusta a filo, il gancio impastatore, la frusta piatta a foglia. In più, uno scivolo rimovibile agganciabile alla griglia di protezione facilita l’aggiunta di ingredienti mentre la planetaria è in funzione, permettendo di ottimizzare i tempi di lavoro in completa sicurezza.

Kitchenaid 5KSM7990X in pillole:

• Capacità ciotola 6,9 litri
• 3 accessori
• Griglia di protezione
• 10 velocità

Scritto da Francesca Bello

Nata a Novara, ma assorbita inesorabilmente da Milano e sempre con il prossimo viaggio già in testa (insieme al prossimo libro da leggere). Lettrice vorace sin da piccolissima, si è laureata in Lettere e in Editoria e si dedica alla scrittura e al... Leggi tutto