Tra i tanti brand noti in tutto il mondo per la produzione di barbecue di ultima generazione, spicca un’azienda tutta italiana che ha fatto della tradizione un vero punto di forza. Si tratta di Cruccolini, laboratorio aperto dal suo fondatore Mario Cruccolini nel lontano 1958. Da allora l’azienda si dedica alla realizzazione di prodotti in ferro battuto che comprendono lampade, graticole e gli immancabili barbecue. Nonostante un successo conquistato in poco tempo, ancora oggi questa realtà è rimasta legata a quel laboratorio inaugurato ormai 23 anni fa, al cui interno prende vita l’intera produzione. E se con il passare degli anni Cruccolini è riuscita ad abbracciare altri settori (come l’arredamento per esterni, l’illuminazione, linee di arredo per bagno e giardino e tutto ciò che riguarda il camino), resta sempre il barbecue uno dei punti di forza dell’azienda. Un elenco di modelli molto ampio, tra i quali si distinguono versioni a gas, a legna e a carbone, per le esigenze di tutti i clienti. Ma quello che accomuna questi modelli è sicuramente un materiale in particolare: il ferro; l’esperienza acquisita nel tempo, attraverso la lavorazione del ferro battuto, ha infatti permesso a Cruccolini di creare dei modelli di barbecue unici nel loro genere, con un design antico, tradizionale, che si sposa perfettamente con le ultime tecniche di cottura. Oltre ad essere molto robusti, più di altri barbecue con nomi maggiormente blasonati, sono anche facilissimi da utilizzare: tutto merito del materiale di prima scelta, quello che ha dato il successo a Cruccolini. Per fare qualche esempio, tra i barbecue più particolari e richiesti bisogna menzionare il Cruccolini Fuocone Arezzo, grande e resistente, in grado di cucinare cibo per 20 persone con una sola grigliata; poi c’è il Cruccolini Festa 69, con il quale poter cucinare sia tramite combustione della legna che del carbone; e ancora, grande successo hanno riscosso il Cruccolini Fuocone 50x50 e il Cruccolini Tuscany. Un catalogo che, come si intuisce da questi esempi, comprende varie tipologie di barbecue. a questi modelli, poi, si aggiungono anche una serie di accessori, per divertirsi cucinando e per rendere maggiormente versatile ogni prodotto: parliamo di coperchi, soffietti, palette, forchettoni, pinze, scope e spiedi. Anche questi attrezzi sono costruiti in laboratorio e hanno un design inconfondibile, che richiama quegli aggeggi che usavano i nonni. Chi si affida a Cruccolini, quindi, sa di scegliere un barbecue unico nel suo genere perché, nonostante la produzione oggi comprenda anche gli strumenti alimentati a gas, è il legno il vero amore dell’azienda. Attraverso i suoi barbecue, Cruccolini vuole far assaporare ai suoi clienti le grigliate di un tempo, leggermente affumicate, mettendo a disposizione tutti gli strumenti necessari per far innamorare gli utenti che vogliono cimentarsi con amici e parenti. Anche le graticole da poggiare sul fuoco sono tutte prodotte artigianalmente, sempre preferendo un materiale intramontabile nel settore dei barbecue: l’acciaio, mentre il successo del ferro, come anticipato, ha portato nel 2005 alla creazione della linea “il ferro battuto italiano”. Per questi motivi Cruccolini, oggi, è sinonimo di qualità assoluta.