Scritto da santaniellof il 21/01/2019 Acquistato da Enoteca Bevi Bene
Acquisto verificato
Birra che supera le aspettative
Non hai trovato quello che cerchi oppure vuoi segnalarci un problema?
Il birrificio Baladin di Piozzo da sempre si distingue per una ricerca attenta e creativa, volta ad arricchire il mercato delle birre artigianali con prodotti di qualità e di forte personalità. Le birre speziate sono forse fra le più particolari perché rese uniche dall'aggiunta di ingredienti rari e raffinati. Dopo la Isaac e la Wayan, è il turno della Nora, lanciata nel 2000. Parliamo di una birra con una doppia ispirazione: da un lato è un omaggio all'Antico Egitto e dall'altro una dedica che il mastro birraio Teo Musso indirizza alla moglie Nora. Nel primo caso, però, la rievocazione di un mondo lontano passa attraverso l'utilizzo di ingredienti molto particolari, quali il grano Khorasan KAMUT, lo zenzero e la mirra. Inoltre, ad ampliare il bouquet di questa birra Baladin è anche la miscela di spezie e scorze d'agrumi i cui sentori esplodono con forza appena la versiamo nel bicchiere. Ma sono facilmente rintracciabili anche note di pera, nespola, resina ed una punta di pepe. La gradazione alcolica della Nora si ferma a 6.8 gradi, aspetto che la rende perfetta da bere ad una temperatura compresa fra i 10 ed i 12 gradi, versandola in calici a chiudere.
Scritto da santaniellof il 21/01/2019 Acquistato da Enoteca Bevi Bene
Acquisto verificato
Birra che supera le aspettative
Questo negozio partecipa al Trusted Program. Più informazioni
Questo negozio raccoglie recensioni certificate con Feedaty. Più informazioni
Le stelline rappresentano il punteggio medio delle recensioni degli ultimi 12 mesi. Il numero tra parentesi indica il numero totale delle recensioni raccolte.
Le stelline non sono presenti perché questo negozio ha raccolto meno di 10 recensioni negli ultimi 12 mesi. Il numero tra parentesi indica il numero totale delle recensioni raccolte.