Sbattitore elettrico con ciotola: come sceglierlo e la top 5

Lo sbattitore elettrico con ciotola è un piccolo apparecchio molto utile in cucina. Consente infatti di risparmiare un sacco di tempo e fatica nella realizzazione di numerosi composti, specialmente quelli dolci. Il fatto di avere la ciotola integrata assicura maggiore praticità e facilità di utilizzo, quindi è questo il motivo per cui tanti lo preferiscono alle semplici fruste elettriche. Si può infatti far lavorare lo sbattitore anche mentre si fa altro in cucina.

Ovviamente, al momento della scelta su quale modello acquistare, bisogna tenere in considerazione l’ingombro, la potenza e le diverse funzionalità dello sbattitore elettrico. Si tratta infatti di un elettrodomestico che occupa un po’ di spazio, quindi è bene valutare se le dimensioni sono adatte alla cucina in cui verrà inserito.

In questo articolo scopriremo 5 modelli di sbattitore elettrico con ciotola che offrono il miglior rapporto tra qualità e prezzo.

A cosa serve lo sbattitore elettrico?

La funzione primaria dello sbattitore elettrico è quella di montare. Per questo viene utilizzato prevalentemente in pasticceria. Consente infatti di ottenere in pochi istanti dei composti soffici e spumosi: utilizzato frequentemente per montare tuorli, albumi e panna montata, è utile anche per impastare pane o pizza se utilizzato con l’accessorio apposito (le fruste a spirale). Lo sbattitore riesce a rendere i composti così spumosi perché immette aria all’interno e queste permette agli impasti di crescere e gonfiarsi: lo stesso risultato che si ottiene sbattendo con le fruste a mano, ma facendo molta meno fatica!

Lo sbattitore elettrico è quindi utilissimo in pasticceria per realizzare gli impasti morbidi di torte e biscotti, ma anche per ottenere una deliziosa maionese fatta in casa. Inoltre, può essere usato anche per mescolare ingredienti, a patto che abbiano una componente liquida dominante.

Meglio sbattitore elettrico con ciotola o minipimer?

Si tratta di due elettrodomestici completamente diversi quindi non sono alternativi ma complementari.

Il minipimer infatti è una sorta di piccolo frullatore, che riesce a tritare alcune tipologie di ingredienti insieme ad una componente liquida. Lo sbattitore invece mescola e monta, ma non frulla. Qualcuno utilizza il minipimer anche per montare la panna o fare la maionese, visto che durante l’utilizzo anche questo apparecchio incorpora aria nei composti, ma il risultato non sarà mai uguale a quello che otterrete con uno sbattitore elettrico.

Il nostro consiglio è quindi quello di averli entrambi a disposizione in cucina, ognuno da utilizzare per il suo scopo specifico.

Sbattitore elettrico con ciotola: la top 5

G3 Ferrari G20119 Bravomix 550 Kit

Tra i principali vantaggi dello sbattitore elettrico G3 Ferrari G20119 Bravomix 550 Kit c’è la facilità di utilizzo e la rumorosità limitata. Si assembla facilmente e tutte le componenti possono essere lavate comodamente in lavastoviglie. La ciotola in acciaio inox è girevole e, grazie alle doppie fruste in dotazione, può essere usato anche per lavorare gli impasti più duri di pasta e pizza. La funzione Turbo è utile quando si deve lavorare un impasto in tempi brevi, senza farlo surriscaldare troppo.

G3 Ferrari G20119 Bravomix 550 Kit

Girmi SB82

Con un motore da 400W e una ciotola con una capienza di ben 3 litri, lo sbattitore elettrico Girmi SB82 è un modello molto versatile. Dotato infatti di ben 5 velocità e della funzione Turbo, viene venduto con una doppia tipologia di frusta per lavorare sia gli impasti solidi che quelli liquidi senza difficoltà. Si può utilizzare con la sua ciotola oppure staccare le fruste e usarle anche con altri contenitori. La ciotola girevole consente di avere sempre le mani libere mentre lo sbattitore lavora al posto vostro!

Girmi SB82

Moulinex HM412

Il modello Moulinex HM412 è leggermente più economico ma offre comunque ottime prestazioni. Anche questo apparecchio è dotato di 5 velocità e della funzione turbo. Ha un motore da 450W che permette di lavorare anche gli impasti più impegnativi e densi, per esempio la pasta per il pane o la pizza. La ciotola girevole da 2,5 litri consente di realizzare anche preparazioni abbondanti. Il vano porta accessori è perfetto per riporre le fruste e tenere sempre tutto in ordine. Tutte le componenti possono essere lavate in lavastoviglie.

Moulinex HM412

Ariete 1565 Mixy Professional

Come tutti i piccoli elettrodomestici Ariete, anche lo sbattitore elettrico 1565 Mixy Professional è compatto, efficiente, coloratissimo ed economico! Le fruste sono facili da montare e smontare sul supporto della ciotola da 2,4 litri, che ruota mentre le fruste lavorano, evitando che dobbiate fare qualsiasi tipo di lavoro. Dotato di un doppio set di fruste elettriche (quelle per montare e quelle per impastare), consente di scegliere tra 5 velocità e la funzione Turbo per montare, impastare o amalgamare qualsiasi ingrediente.

Ariete 1565 Mixy Professional

Philips HR3745

Il modello di Philips HR3745 è uno sbattitore elettrico dotato di un’ampia ciotola in acciaio inox da 3 litri, con rotazione automatica. Il potente motore da 450W assicura risultati ottimali in tempi brevi, soprattutto scegliendo la funzione Turbo. Grazie alle 5 velocità disponibili si può adattare la potenza alla tipologia di impasto che si deve preparare. Si può scegliere tra fruste a forma conica per montare e ganci impastatori per gli impasti più compatti. I piedini a ventosa assicura una perfetta stabilità.

Philips HR3745