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Il Ducati SDFEX7, esattamente come il Ducati SDDEX5, che differisce principalmente per il pannello dei comandi, è un forno elettrico da incasso che ha nella semplicità d’uso il suo punto di forza. La sua cavità interna è di 56 litri, un valore che può essere sfruttato da una famiglia per preparare praticamente ogni tipologia di ricetta. Il Ducati SDFEX7 è dotato di tutte quelle funzioni necessarie per soddisfare le esigenze di un utente medio. Infatti, è dotato delle resistenze superiore e inferiore, utilizzabili per la cottura statica dove il calore viene propagato per irraggiamento, senza che vi sia alcun movimento dell’aria. Al contrario, azionando la cottura ventilata, che utilizza la ventola presente all’interno della cavità, il calore viene diffuso più velocemente e in maniera uniforme. I tempi di cottura sono quindi ridotti rispetto alla modalità di cottura statica, inoltre, si può sfruttare tutta l’ampiezza della cavità per cuocere contemporaneamente più pietanze. Questa modalità di cottura può essere utilizzata per gli arrosti di carne o di pesce, ma anche per le lasagne di pasta al forno. Non mancano il grill, modalità di cottura impiegabile per bruschettare il pane o per grigliare le verdure, e la luce all’interno della cavità, utile per visionare l’andamento della cottura senza aprire la porta del forno. Esteticamente si distingue per uno stile moderno e minimale con una finitura grigia superiore dove sono collocate le tre manopole: quella di sinistra per la modalità di cottura, quella centrale per il timer e quella di destra per la temperatura.
Il Ducati SDFEX7 presenta le seguenti dimensioni: larghezza 595 mm, profondità 565 mm e altezza 595 mm. La sua cavità interna è di 56 litri, la medesima ampiezza di quella dell’Electrolux RZB1010AAK, che presenta delle caratteristiche tecniche molto simili, differenziandosi però per un look total black.
No, il Ducati SDFEX7 prevede una cavità smaltata, peculiarità, quest’ultima, che lo rende particolarmente semplice da pulire. A forno freddo sarà sufficiente rimuovere le teglie e utilizzare un panno leggermente bagnato o con un apposito detergente. La cavità smaltata assicura inoltre durabilità nel tempo ed è molto sicura dal punto di vista igienico-sanitario.
Il Ducati SDFEX7 è un forno elettrico che fa della semplicità il suo punto di forza. Niente display, niente controlli touch ma solo tre manopole fisiche con controlli di tipo meccanico. Siamo quindi al cospetto di un forno utilizzabile anche da un pubblico adulto che potrebbe incontrare più di qualche difficoltà con i controlli touch.
La dotazione del Ducati SDFEX7 è piuttosto basilare e prevede una leccarda e una griglia. La prima è utile per raccogliere i residui di grasso che si formano in cottura, la griglia invece può essere posizionata su diversi livelli e viene utilizzata per posizionare al di sopra di essa le varie teglie.
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