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Caratterizzato da un sistema di cottura diretta, il forno Palazzetti Easy Large è un prodotto dalla struttura molto imponente (340 kg di peso) ed è la scelta perfetta per chi vuole passare giornate in compagna, cucinando all'aria aperta. Non presenta alcuna griglia di cottura, come ad esempio il Palazzetti St.Tropez, in quanto concepito esclusivamente con un sistema di cottura diretto a legna. Capace di ospitare fino a 6 pizze contemporaneamente all'interno dell'area di cottura da 5005 cm2, può essere utilizzato anche per la preparazione di teglie di carne al forno, pesce, verdure e dolci, motivo per cui è unico rispetto agli altri barbecue Palazzetti. Realizzato con materiali completamente refrattari (certificati per l'uso alimentare) che mantengono il calore all'interno senza alcuna dispersione, il Palazzetti Easy Large presenta anche una porta frontale in acciaio verniciato, al cui esterno c'è un termometro per tenere sempre sotto controllo la temperatura nella zona interna. E sempre dal punto di vista estetico, bisogna sottolineare che questo forno non necessita di alcuna coibentazione, ma di un semplicissimo assemblaggio a cui l'azienda consiglia di aggiungere uno strato esterno di pittura idrorepellente per allungare ulteriormente la vita del Palazzetti Easy Large. Lo scarico dei fumi, invece, avviene sulla parte esterna: un vantaggio anche dal punto di vista del design, più minimale, perché questo modello non presenta alcuna canna fumaria ma ha un'apertura con la medesima funzione.
La facilità di assemblaggio è il primo vantaggio offerto dal forno Palazzetti Easy Large, perché non c'è bisogno di coibentare ulteriormente la struttura, al massimo è consigliata l'aggiunta di uno strato esterno di vernice idrorepellente, così da allungare ancora di più la vita di un forno già di per sé molto resistente. Poi c'è la semplicità di utilizzo, perché una volta inserita la legna e giunto a temperatura, ci si potrà dilettare nella preparazione di diversi alimenti.
Le dimensioni della struttura esterna del forno Palazzetti Easy Large sono di 97 x 112 x 49 centimetri, quindi può essere considerato un modello molto compatto, e nonostante questo particolare bisogna sottolineare che la superficie di cottura interna è in grado di ospitare fino a 6 pizze contemporaneamente. I clienti hanno il vantaggio di scegliere anche diversi alimenti da cuocere, come carne, pesce, verdure; ma ci si può dedicare anche alla preparazione del pane fatto in casa.
L'altro punto a favore del forno Palazzetti Easy Large è che, nonostante il peso totale di ben 350 kg, presenta una struttura molto compatta che lo rende ancora più versatile. È infatti perfetto per il giardino, dove c'è sicuramente maggiore possibilità di scegliere la zona in cui posizionarlo, ma va benissimo anche se si ha a disposizione un balcone: l'importante è che venga installato all'esterno delle abitazioni.
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