Il ritorno alla routine lavorativa e scolastica, dopo il periodo estivo, può essere stressante sia per gli adulti ma soprattutto per i bambini. Si passa infatti da giornate in cui gli orari
La soia appartiene alla famiglia delle leguminose, la porzione commestibile è costituita dai semi che sono simili ai fagioli, sia per aspetto che per sapore. Ne esistono due varietà: quella gialla, la
Secondo il Rapporto Eurispes 2018 in Italia il numero dei vegetariani (che rappresentano il 7% della popolazione) è in aumento, in controtendenza con quello dei vegani (lo 0,9%). Com’è noto, la dieta vegana rappresenta
L’allattamento al seno esclusivo è raccomandato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità per i primi sei mesi di vita, trascorsi i quali dovrebbe essere affiancato da cibi solidi. Si tratta infatti dell’alimento migliore, sia
Lo zinco è un minerale poliedrico, che in molti modi influisce sul benessere generale del nostro organismo. Lo troviamo in diverse fonti alimentari, dal pesce alla carne rossa, dai legumi alla frutta