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Considerato uno dei migliori modelli in commercio dal punto di vista tecnologico, il barbecue Weber Spirit SPX-335 GBS è uno strumento da cucina estremamente intelligente che rende facilmente gestibile ogni tipo di cottura. Quello che infatti lo differenzia dal Weber Spirit II E-210 è la nuovissima tecnologia Weber Connect Smart Grilling Hub che, oltre a essere un termometro digitale connesso con il proprio smartphone, permette di mettere in comunicazione il barbecue con il griller che si è allontanato dall'area di cottura, avvisandolo ad esempio quando la carne è pronta per essere servita o quando c'è bisogno di una girata sulla griglia. Si tratta di un dettaglio da non sottovalutare, perché permette a chiunque, anche a chi si avvicina per la prima volta al mondo del barbecue, di utilizzare uno strumento di ultima generazione come il Weber Spirit SPX-335 GBS. E ancora, dal punto di vista delle caratteristiche tecniche spicca la grande capacità di fuoco data dai 3 bruciatori in acciaio Inox che sprigionano una potenza pari a 9,4 kW, e a questi si aggiunge anche un fornello laterale che serve a preparare altri piatti (rendendo il barbecue una vera cucina per esterni), con una potenza di 3,5 kW. Dotato di una griglia in ghisa smaltata porcellanata da 61 x 45 centimetri, il Weber Spirit SPX-335 GBS presenta anche una seconda griglia più piccola e posta su un ripiano superiore che serve per una cottura perfetta delle verdure.
Se si è alla ricerca di un modello tecnologicamente perfetto e capace di connettersi a dispositivi digitali, la scelta migliore non può che ricadere sul barbecue Weber Spirit SPX-335 GBS. Questo prodotto da esterni è infatti dotato della tecnologia Weber Connect Smart Grilling Hub che serve a far comunicare il barbecue con lo smartphone. In questa maniera, una volta messa la carne sulla griglia, gli utenti potranno anche allontanarsi, e sarà lo stesso barbecue a inviare una notifica sul cellulare per avvisare ad esempio che è stata raggiunta la cottura media di una bistecca.
Il barbecue Weber Spirit SPX-335 GBS, a differenza del Weber Spirit Classic E-210, presenta un sistema di cottura a 3 bruciatori in acciaio Inox che sprigionano una potenza pari a 9,4 kW. In aggiunta, sul lato sinistro della struttura, è presente un piccolo fornello laterale con un bruciatore da 3,5 kW. Ma non bisogna dimenticare che al centro della griglia è presente anche una Sear Zone da 3,8 kW che serve a diminuire i tempi d'attesa prima che l'area di cottura sia pronta ad accogliere il cibo.
Tra le caratteristiche strutturali del barbecue Weber Spirit SPX-335 GBS spicca sicuramente il coperchio in acciaio Inox con termometro integrato, i ripiani laterali (sempre in acciaio Inox); a questi si aggiungono le barre Flavorizer e un deflettore di calore dello stesso materiale che caratterizza tutto il barbecue. Inoltre, il suo peso totale è di 51,5 kg, ma si può facilmente muovere in giardino o sul balcone del proprio appartamento grazie a due comode ruote.
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