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Non solo grigliate, il barbecue Weber Genesis S-335 consente di sperimentare nuovi modi di cucinare, esattamente come il Weber Genesis II EX-335 GBS. Nello specifico, grazie al telaio di supporto Weber Crafted, questo modello permette di dedicarsi anche alla cottura a vapore degli alimenti, ma anche di preparare dolci e pane utilizzando questo barbecue come una vera e propria cucina all'aperto. Si tratta quindi di un modello di ultima generazione, molto più performante rispetto al Weber Spirit II E-210, dotato di 3 bruciatori in acciaio Inox da 11,4 kW con accensione elettronica e da una zona di rosolatura extralarge (Sear Zone) che consente di grigliare ancora più bistecche contemporaneamente, così da servire fino a 15 commensali contemporaneamente. Si tratta di un'area in cui è presente un altro bruciatore da 3,8 kW che consente di sprigionare il massimo calore ancora più velocemente, riducendo i tempi di attesa di preparazione alla cottura del barbecue. E ancora, tra le altre caratteristiche tecniche del Weber Genesis S-335, spicca la griglia in ghisa smaltata da 68 x 48 centimetri e il fornello laterale con un bruciatore da 3,5 kW che permette di aumentare ulteriormente l'area di cottura ed essere utilizzato come un classico fornello da cucina. Presenta anche le tipiche barre Flavorizer che servono a far evaporare i sughi di cottura, senza bruciarli, così da conferire alle bistecche un'aroma ancora più intenso. Infine, strutturalmente parlando, con i suoi 78 kg il Weber Genesis S-335 è sì molto imponente, ma anche facile da muovere attraverso le ruote di trasporto.
Il barbecue Weber Genesis S-335 non è una semplice griglia su cui poggiare la carne, ma grazie alle sue tecnologie è una vera e propria cucina da utilizzare in giardino. Infatti, prevede anche la possibilità di sperimentare la cottura al vapore e, acquistando separatamente tutti gli accessori a disposizione, si possono provare nuove tecniche di preparazione degli alimenti.
Il barbecue Weber Genesis S-335 prevede l'installazione di 3 bruciatori in acciaio inox che sprigionano una potenza di 11,4 kW, a cui si aggiunge un fornello laterale con un bruciatore da 3,5 kW che serve a preparare anche altri tipi di pietanze. Ma il vero vantaggio risiede nel fatto che, grazie all'area di cottura espandibile, i griller potranno aumentare la quantità di bistecche in cottura, così da arrivare a servire fino a 15 commensali contemporaneamente.
Dalla struttura molto imponente, prevalentemente costruita in acciaio Inox, il barbecue Weber Genesis S-335 ha un peso di 78 kg, ma può essere facilmente spostato grazie a 4 comode ruote di trasporto pivottanti. Sulla parte superiore c'è un coperchio in acciaio Inox (esattamente come le ante sottostanti), equipaggiato con un termometro per tenere sempre sotto controllo la temperatura. Completano l'equipaggiamento le barre Flavorizer interne e una vaschetta raccogli grasso per una facile pulizia.
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