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Moulinex DoubleForce FP821 è un robot da cucina ideale per compiere alcune funzioni spesso noiose e faticose come affettare, sminuzzare e tritare, così come fa il Moulinex DoubleForce FP825. Il robot ha una potenza massima di 1000 watt che vengono utilizzati in modo intelligente in base al lavoro da compiere, infatti in base alla selezione viene data priorità alla velocità di rotazione della lama oppure alla sua potenza, inoltre per ogni livello di velocità è disponibile la funzione “pulse” che mette in rotazione intermittente le lame del robot, azione particolarmente utile per preparazioni delicate. Le lame sono rivestite in titanio, perciò offrono prestazioni di taglio elevate anche per la tritatura degli alimenti coriacei come le carote. La dotazione di accessori è piuttosto completa, include 2 dischi reversibili che permettono diversi tipi di taglio (sminuzzamento fine, grossolano e affettatrice), l’accessorio per impastare, la spatola per raccogliere il contenuto della ciotola, il frullatore, il mini-tritatutto e lo spremiagrumi. La ciotola principale ha una capienza massima di 3 litri, anche se per la maggior parte delle preparazioni è bene non superare la metà della capienza per evitare fuoriuscite di cibo o sovraccarichi del motore. Il frullatore è un po’ più piccolo, per una capienza comunque più che interessante di 2 litri. La sicurezza del prodotto è garantita dal sistema EasyLock che permette di bloccare contenitore e coperchio con facilità, va comunque ricordato che i dischi di taglio e le lame sono molto taglienti, quindi vanno maneggiati con accortezza e tenuti lontani dalla portata dei bambini.
No, perchè la guarnizione del Moulinex DoubleForce FP821 teme il calore intenso. È quindi buona norma lasciare raffreddare gli alimenti a temperatura ambiente prima di procedere alla lavorazione nel robot da cucina.
Gli accessori del Moulinex DoubleForce FP821 che entrano in contatto con il cibo possono essere lavati in lavastoviglie oppure a mano con detersivo per piatti. È consigliabile sciacquare gli elementi subito dopo l’utilizzo per evitare incrostazioni difficili da rimuovere. Il corpo del motore, invece, non va mai immerso in acqua ed è sufficiente usare un panno umido per pulirlo in superficie.
Il Moulinex DoubleForce FP821 è in grado di impastare senza problemi 500 grammi di farina per un impasto lievitato come quello di pane e pizza. Questo si traduce in un impasto complessivo di circa 800 grammi.
Per evitare che le parti in plastica del Moulinex DoubleForce FP821 rimangano colorate bisogna strofinare la parte con un panno imbevuto di olio da cucina subito dopo il termine della lavorazione, dopo di che si provvede al normale lavaggio a mano o in lavastoviglie.
Disponibile su Trovaprezzi.it a partire da: 14 settembre 2020
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