Bialetti è sinonimo di colazione all’italiana. La storia di Bialetti ha inizio nel 1919 quando il suo fondatore Alfonso Bialetti decide di creare un’azienda dedicata alla produzione di semilavorati in alluminio. Il suo interesse per il mondo del caffè arriva più tardi nel 1933 con la prima Moka Express, un prodotto che rivoluziona per sempre il modo di fare colazione. Questo primo modello nasce da una geniale intuizione di Bialetti che, osservando la tecnica con cui si faceva il bucato all’epoca, decide di applicare lo stesso sistema nella preparazione del caffè. Per riuscire nel suo intento però era necessario ricorrere all’unione tra caffeina e alluminio, una sintesi perfetta tra leggerezza, mobilità e velocità. Da quel momento in poi Bialetti inizia il suo cammino nel mondo del caffè. Ma la celebre caffettiera italiana, oggi icona del design made in Italy, iniziò ad acquistare una grande fama circa vent’anni dopo quando dalla penna del disegnatore Paul Campani nel 1958 nacque il celebre logo del marchio. Si tratta del simpatico omino con i baffi disegnato su tutte le macchine da caffè Bialetti, dalla tradizionale moka alle caffettiere elettriche fino alle macchine per l’espresso. Nel 2006 vengono inaugurati, nei punti più nevralgici delle principali città italiane, i negozi monomarca Bialetti. Al loro interno si potevano acquistare svariati prodotti come le caffettiere, le macchine da caffè e tanti altri colorati prodotti di design dedicati alla preparazione e al consumo di caffè, che vanno dalle tazzine ai cucchiaini fino ai sottopiatti. Oggi, i punti vendita monomarca in Italia e all’estero sono saliti a 180, segno di un successo praticamente inarrestabile. L’offerta Bialetti è estremamente ricca e variegata e dal 2007 è ancora più completa. Il 2007, infatti, è l’anno di lancio delle prime macchine da caffè per capsule in alluminio “I Caffè d’Italia”. La chiave del successo del marchio sta nel design innovativo e divertente dei prodotti, nella loro compattezza e nelle loro performance avanzate. Fra questi modelli, Bialetti Opera ha riscosso un notevole successo. Lanciata sul mercato nel 2019 e considerata da molti tra le migliori macchine con sistema a capsule del 2020, Bialetti Opera è un modello a capsule entry level ovvero priva di un raccoglitore per capsule e di lancia a vapore ma eccellente in termini di prestazioni e di design. Grazie all’elevata pressione della pompa da 15 bar, infatti, l’elettrodomestico garantisce caffè ricchi di gusto e incredibilmente cremosi. In più, il suo design compatto e originale si adatta a tutte le cucine senza ingombrare. Con Bialetti il caffè diventa arte e design. Con le macchine espresso trivalenti Mokona, ad esempio, è possibile preparare il caffè in tre modi diversi: con il macinato, con le cialde E.S.E. e le capsule in alluminio. Morbida e vellutata, la crema di caffè che si ottiene a casa è esattamente come quella assaporata nei migliori bar. In più, con le macchine da espresso del marchio si possono preparare gustose ricette a base di latte, grazie al sistema cappuccinatore. Dal cappuccino fino al caffè macchiato passando per il caffelatte e il mokaccino, non c’è niente che non si possa realizzare con Bialetti.